Nuevas métricas de salud
Entre las Nuevas métricas de salud nos encontramos con el Índice de masa corporal, cantidad de agua consumida, evaluación del nivel de colesterol. Por desgracia, muchos de los criterios de salud habituales están desactualizados. Sin embargo, los científicos no se quedan de brazos cruzados: las medidas más modernas y razonables de un estilo de vida saludable ya están en uso.
¿Necesitas agua?
Si se exprime toda el agua de nuestro cerebro, perderá alrededor de las tres cuartas partes de su peso. Cada célula del cuerpo necesita agua para sobrevivir, e incluso la deshidratación leve reduce la resistencia, la motivación y la capacidad mental. El problema es que el antiguo consejo de beber ocho vasos de agua al día es demasiado general, dice el director de la Clínica de Salud Masculina de la Universidad de California, Jesse Mills. El hombre de 60 kg y su colega fanático de CrossFit de 125 kg aparentemente tienen dosis diferentes. En general, deja de contar los acercamientos a la hielera. Si orina de cuatro a cinco veces al día (un total de aproximadamente un litro de orina), entonces hay suficiente agua en la vida.
¿Hay exceso de peso?
Nos encanta el índice de masa corporal porque es fácil de calcular: eleva al cuadrado tu altura (en metros), luego divide tu peso (en kg) por este número, y el análisis está listo. Pero un estudio reciente de la Universidad de Texas encontró que hasta el 10 % de los hombres sanos y trabajadores deberían considerarse gordos en su índice de masa corporal.
A nuestro índice favorito no le importa qué crea su «masa extra»: grasa o músculo. Pero no lo hacemos, así que aquí hay otro parámetro simple: mide tu cintura en el ombligo y las caderas en el punto más ancho, divide el primer número por el segundo. ¿Obtuvo 0.9 o incluso más? Es hora de ir al gimnasio, reducir el riesgo de diabetes e hipertensión.
Evaluar el riesgo de accidente cerebrovascular
Según Borg Nordestgaard, del hospital danés de Herlev, los niveles de colesterol total en sangre ayudan a evaluar el riesgo de enfermedad cardíaca, pero en el caso de un derrame cerebral, este parámetro no es tan útil. Nordestgaard y sus colegas estudiaron a casi 14 000 personas a lo largo de 33 años de trabajo para afirmar con seguridad que es el exceso de triglicéridos (un tipo de grasa) en la sangre lo que indica un aumento (en algunos casos el doble) de probabilidad de sufrir un derrame cerebral.
Así que hágase un análisis de sangre para detectar lípidos (lipidograma) cada cuatro a seis años y discuta los resultados con su médico.
Los alimentos ricos en carbohidratos aumentan los niveles de triglicéridos en la sangre. Condimente su pasta con condimentos antioxidantes como el orégano, la pimienta negra y el ajo.
Garantizar la salud del corazón
Las grasas saturadas fueron prohibidas hace una década cuando los científicos las culparon de las enfermedades del corazón. Esos estudios ya han sido refutados, pero la opinión pública se ha atrincherado. Una vez más aclaramos: a día de hoy no hay pruebas de que las grasas saturadas dañen directamente a nuestro corazón.
Pero lo que definitivamente lo perjudica es un estilo de vida lento: cuanto más se sienta durante el día, mayor es el riesgo de un ataque al corazón. Y los científicos canadienses han descubierto que incluso los viajes diarios al gimnasio no eliminan por completo este daño (son demasiado cortos para esto). Así que no puedes privarte del placer de comer un bistec. Lo principal es ganarlo pasando algún tiempo de pie.
No tienes que estar de pie todo el día: en Australia, los oficinistas obesos que alternaban estar sentados y de pie (cambiando de posición cada media hora) lograron una reducción del 11 % en los niveles de azúcar en la sangre en comparación con los que estaban sentados todo el día.
vivir más tiempo
La prueba «Siéntate en el suelo con las piernas estiradas y trata de alcanzar los dedos de los pies con las manos» proporciona información sobre la esperanza de vida: como han establecido científicos japoneses, cuanto más flexible eres, mejor se sienten tus vasos y arterias. Pero aquí hay una mejor prueba: fuerza de agarre.
Después de observar a 140 mil adultos, los científicos establecieron una conexión: cuanto más débil es el agarre, mayor es el riesgo de muerte súbita, accidente cerebrovascular, ataque cardíaco. La cifra «prácticamente saludable» para el hombre promedio de mediana edad es de aproximadamente 50 kilogramos-fuerza. Averigua si tu gimnasio más cercano dispone de dinamómetro y mide tu fuerza de agarre.
Mejorar su fuerza de agarre por sí solo no ayudará mucho a su salud. Vale la pena averiguar por qué sus manos son débiles: ¿duerme mal, come mal o simplemente no hace suficiente ejercicio? Para fortalecer tu agarre, haz el Farmer’s Walk: toma las mancuernas más pesadas que puedas y camina con ellas.
Fortalecer el sistema inmunológico
Allá por 1970, se creía que mil miligramos de vitamina C por día (una dosis de 2-3 litros de jugo de naranja) protegía contra los resfriados. Pero estos días, después de examinar 11.000 casos, los científicos finlandeses no han encontrado ninguna conexión entre la vitamina C y la prevención de los resfriados.
¿Qué ayuda? Científicos de la Universidad de Carolina del Norte encontraron que en el cuerpo de las personas que tienen muchos amigos (reales, no en las redes sociales), los procesos inflamatorios no son tan activos y se enferman con menos frecuencia.
Hoy, el hombre promedio tiene solo dos amigos cercanos. Robin Dunbar, un psicólogo evolutivo de Oxford, prescribe una mayor amabilidad: cinco amigos es la cura.
El estudio encontró que los jubilados que visitan a amigos y seres queridos al menos tres veces por semana tenían un 77 por ciento menos de probabilidades de estar deprimidos que los reclusos. Como dice Dunbar, la interacción social es buena para todos.
